Описание:

Сорт Главного ботанического сада получен от свободного опыления неизвестного сорта. Автор сорта Л.А. Крамаренко. В Госреестре по Центральному региону с 2004 года.
Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной. Побеги прямые, буро-желтоватые, голые, умеренно ветвистые. Листья крупные, широкие, яйцевидные, длиннозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с городчатым краем. Цветки средней величины (30 мм), белые. Плодоношение на всех типах побегов.
Плоды массой 30–40 г, в отдельные годы – более 50 г. Плоды овальные, немного неровные, сжатые с боков, кожица опушенная, грубоватая, лимонно-желтая с ярким румянцем. Мякоть оранжевая, сочная, средней плотности, немного мучнистая, дегустационная оценка 3,5 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 16,9 %, сахаров – 8,1 %, титруемых кислот – 2,0 %, калия – 420 мг/100 г. Косточка довольно большая (12,0 % от массы плода), плоская, отделяется с небольшими остатками мякоти. Плоды пригодны для потребления в свежем виде; варенье и компот из них высокого качества. Лежкость хорошая.
Срок созревания поздний, в жаркие годы в середине августа, в холодные – во второй половине – конце августа. В плодоношение привитые растения вступают на 3–4-й год после прививки. Урожайность сорта Монастырский очень высокая, плоды при этом крупные – 25–30 г. Зимостойкость и морозостойкость хорошие.